Cours découverte offert
Trente minutes pour parler de vos envies, de votre niveau et de l’équipement de votre cuisine.
Cours en direct · Dans votre cuisine
Cuisinez chez vous,
Cuisinez chez vous,
avec assurance.
Des cours en direct depuis votre propre cuisine, avec votre matériel, et un coach qui explique le pourquoi de chaque geste. Vous apprenez à cuisiner, pas seulement à suivre une recette.
- 8–12semaines par programme
- 10 maxélèves par atelier
- 48 hpour un retour sur vos plats
- 0 €le cours découverte
Les programmes
Quatre programmes pour cuisiner avec plaisir
Chaque programme mêle ateliers en direct, pratique chez vous et retours sur vos réalisations.
Les bases de la cuisine
Taillage, cuissons, sauces : les gestes qui permettent ensuite de cuisiner sans suivre une recette à la lettre.
Voir le programmePâtisserie
Pâtes de base, crèmes, biscuits et montages. La pâtisserie est une science : on vous en donne les règles.
Voir le programmeCuisine du quotidien
Menus de la semaine, préparation en avance et restes bien utilisés. Moins de temps, moins de gaspillage.
Voir le programmePain & levain
Levain, pétrissage, façonnage et cuisson au four domestique. Du premier pain de campagne à la brioche.
Voir le programme
La méthode
Apprendre en cuisinant
Les vidéos montrent comment faire. Le coaching explique pourquoi, et corrige ce qui n’a pas marché chez vous.
Programme sur mesure
Des techniques et des recettes choisies selon vos goûts, votre foyer et votre temps.
Ateliers en direct
Vous cuisinez en même temps que le coach, caméra allumée, et posez vos questions en direct.
Retour sur vos plats
Une photo de votre réalisation, un retour précis : cuisson, texture, dressage, ce qu’on ajuste la prochaine fois.
Les formules
Choisissez votre formule
Sans engagement, résiliable à tout moment. Le cours découverte de 30 minutes est offert.
Atelier live
Cuisiner chaque semaine en direct, en petit groupe.
25 €/ mois
- 1 atelier en direct de 90 min par semaine
- Groupes de 10 élèves maximum
- Liste de courses envoyée 3 jours avant
- Replays disponibles 30 jours
- Fiches techniques téléchargeables
Coaching essentiel
Un programme construit pour vous, et des retours sur chaque plat.
59 €/ mois
- Programme personnalisé de 12 semaines
- 2 ateliers en direct par mois
- Retour sur vos réalisations en photo sous 48 h
- 1 visio individuelle de 30 min par mois
- Fiches techniques et listes de courses
Coaching privé
Des cours particuliers autour de vos envies.
129 €/ mois
- 1 cours individuel en direct de 60 min par semaine
- Recettes choisies selon vos envies
- Retours sous 24 h
- Préparation d’un repas de fête ou d’un projet
- Accès à tous les ateliers en direct
Prix TTC, sans engagement de durée.
Notre approche
Un coach, pas une chaîne de recettes
Les vidéos de recettes sont partout. Elles ne vous disent pas pourquoi votre sauce a tranché, ni comment rattraper une pâte trop collante.
Chez SkillNestt, vous cuisinez dans votre cuisine, avec votre four et vos casseroles, et le coach vous aide à comprendre ce qui se passe. On apprend moins de recettes, mais on les comprend toutes.
Questions fréquentes
Ce qu’on nous demande le plus
Faut-il du matériel particulier ?
Non. Une batterie de cuisine standard suffit pour la plupart des programmes. La pâtisserie demande une balance de précision, le pain un four classique.
Comment se passent les ateliers en direct ?
Vous recevez la liste de courses trois jours avant. Le jour venu, vous vous connectez depuis votre cuisine et cuisinez en même temps que le coach, qui répond à vos questions.
Et si je rate un atelier ?
Le replay reste disponible 30 jours. Vous pouvez aussi envoyer la photo de votre réalisation quand cela vous arrange.
Adaptez-vous les recettes aux régimes particuliers ?
Oui pour les préférences (végétarien, sans porc…). Pour une allergie ou un régime médical, les adaptations restent indicatives et ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé.
C’est adapté aux grands débutants ?
Oui. Le programme Les bases de la cuisine part de zéro : tenir un couteau, régler son four, organiser son plan de travail.
Puis-je arrêter quand je veux ?
Oui. Aucune formule n’a d’engagement : vous résiliez à tout moment et l’accès reste ouvert jusqu’à la fin du mois déjà payé.
On se met aux fourneaux ?
Trente minutes pour parler de vos envies et choisir le bon programme. C’est offert et sans engagement.